Broj
Godina
Prosinac, `01
© K_com Dtg Ltd 2005.
Broj |
25 |
Godina |
3 |
Prosinac, `01 |
|
© K_com Dtg Ltd 2005. |
|
| |
|
 |
|---|
| Tragom običaja | Molitvena zajednica | Sv. Stjepan | Pisma | Baštinicima vjere | Pouke o jeziku |
|---|
| Agata Maković |
| Tragom naših običaja |
Hrvatska je bogata svakojakim običajima pa tako i onim kulinarskim. Stoga ćemo Vam ovog (ili kojeg narednog) Badnjaka preporučiti dalmatinski specijalitet, koji je stigao iz dalekog Splita, od mame Ane Jurić: FRITULE |
 |
 |
|
| 1 jogurt 1 izribana jabuka, korica limuna 2 jaja 5 – 6 žlica šećera + 1 vanilin šećer 13 – 14 žlica brašna + 1 praška za pecivo može malo suvica (grožđica), malo soli, ruma. |
|||
| Sve skupa dobro umiješati. Ugrijati ulje, koje ne smije biti prevruće. Stavljati s malom žlicom tijesto i pržiti ga na ulju. Okretati fritule i kad porumene vaditi vilicom na tanjur, na dnu kojeg je salveta, koja će upiti višak ulja. Po želji posipati šećerom u prahu. |
|||
Dobar Vam tek! |